在破樁頭的施工過程中，有一些注意事項需要遵守。首先，在基坑進行挖孔工作時，要確保挖到冠梁底部設計好的位置，并清理干凈產生的廢土。處理完后，要做好基坑的排水、防護工作，之后才能進行樁頭鑿除施工。

其次，需要在冠梁底標的標高基礎上，額外增加0.1米左右的高度，并由專業的測量工人進行水準測量，用紅色漆標記出來。

在紅漆標記的位置，需要用專業工具人工鑿開一個V型材槽，或者使用專用切割機在樁頭處鑿出V型槽，但無論使用哪種方式，都需要確保鑿除的深度在3至4公分左右，且不得損壞內部的鋼筋。